Vendredi ou l’art du savoir-faire

Journée beaucoup plus joyeuse… Découverte du savoir-faire polonais :

Le matin, visite d’une ferme où l’on produit du fromage et où l’on fabrique des produits à base de laine. Nous nous sommes même essayé à la fabrication de ceintures en laine (ce fut plus ou moins difficile pour certain mais nous avons tous réussi). Découverte ensuite du musée de la dentelle, et comme certains se plaisent à dire « Ils ne font pas dans la dentelle », en effet des centaines de pièces en dentelles sont étalées sur les murs, et pour les pièces trop grandes (de la taille de plusieurs personnes), on y retrouvent les photos.

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Il est à noter que le soleil brûle plutôt pas mal, crème solaire et chapeau sont de rigueurs si l’on veut éviter insolation et coup de soleil… Parce que les polonais sont adorables, ils ont installés des brumisateurs un peu partout (plutôt sympa pour se rafraichir). Alors quand la pause déjeuner est arrivée quelle ne fut pas notre surprise de découvrir non pas un brumisateur mais un tuyau d’arrosage avec jet d’eau. Vous imaginez bien la suite… nous en avons vraiment bien profiter, ce sont les chauffeurs qui n’ont pas été ravis….

Pour l’après-midi c’est direction une autre ferme dans une autre ville, cette foi-ci c’est du pain que nous fabriquons, une sorte de galette plate que nous avons la chance de dégister immédiatement puisqu’il faut à peine une minute pour la faire cuire dans un four traditionnel à l’ancienne. Après un repas pris sur le pouce dans nos familles, direction la place du marché pour assister à un bal folklorique : danses, chants et bonne humeur sont au rendez-vous. Une soirée exceptionnelle pour tous qui s’est terminée par une adoration du Saint Sacrement (et oui c’est possible en Pologne d’adorer Dieu sur une place publique^^).

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La suite au prochain numéro…

A très vite, JMJment,

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